不只有鸡煲|玖亩园古法窑烤面包与乡村咖啡,虞山脚下的慢下午

提起玖亩园,多数人先想到那锅柴火鸡煲。但常来的客人知道,这里的下午茶同样值得专程。
果木窑炉,烤的是柴火香
面包用古法果木窑炉现烤。窑温上来,面团贴壁,果木的柴火气一点点焙进外皮,出炉外脆里韧,带着别处电烤箱给不了的烟火香。
现磨乡村咖啡,配一片刚出炉
咖啡是现磨的乡村咖啡,不讲究花式,要的是豆子本味。切一片窑烤面包,抹点黄油,坐在院落里——虞山的风、鸡在坡地跑的声音,就是这下午的全部背景。
谁适合来虚度
周末想逃离城市的、带本书来放空的、拍一组田园风照片的,这里都合适。春夏院落绿意浓,秋冬暖阳晒背,四季皆有景。
地址:常熟市虞山街道谢家浜200号;电话 176 5122 9327(微信同号,预约制)。来虞山,不止为爬山,也为这半日慢。
常见问题
Q:玖亩园有下午茶或咖啡吗?
A:有。农庄提供古法窑烤面包与现磨乡村咖啡的田园下午茶,果木窑炉现烤,适合周末放空,电话 176 5122 9327 预约。
Q:窑烤面包是什么?和普通面包区别?
A:用果木窑炉高温现烤,面包带柴火香气、外脆里韧,区别于普通电烤箱出品,是玖亩园田园体验的一部分。
想来尝这一锅?
本农庄为预约制,招牌柴火鸡煲需提前炖制,建议提前一天来电。
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